愛知県蒲郡の観光マップがまぽんに「地元の人もくることで、観光客にも評判」とあったので魚市場『ヤマスイ』に行ってみた
「地元の人の評判」をみて行く「観光客の評判」をみて行く「自分」
複雑な評判の構造に飲み込まれた気がした
大漁旗がズラリと並んでいて賑やかな店構え
中は海産物だらけ。ここの目玉商品のメヒカリのから揚げは、入り口を通り抜けた瞬間に「試食していくよね?」といった感じの軽いノリで聞かれる。そして、こちらが返事をしたかどうかのタイミングでもう揚げ始めていて、流れでそのまますぐ食べさせてくれる
店のそこら中に試食品が並んでいて「買わなくていいから食べて」ってという雰囲気。むしろ試食しないと申し訳ないくらい大量に盛られている
このたこは絶妙な柔らかさで即買いした!
普通のスーパーには出回らないというエビ(名前は忘れた)
みずみずしさがすごくて「えびの形をギリギリとどめている濃厚激甘スープ」といった感じ
大きな水槽には大きな蟹が
ここでは水族館で水槽を見た時には”言ってはいけない言葉”も気兼ねなく声に出せる「おいしそう」
迫力満点のワカメ
【市場つながりの記事】