愛知県豊橋市駅近くにあるあんかけパスタ屋『スパゲッ亭チャオ』に行ってみた
ここの細い階段を登った2階がお店
50年の歴史を感じる素敵な内装。ステンドグラス風の天井照明、コンパクトなのに貫禄のある椅子
今回頼んだ「バイキング」というメニューはソーセージとチキンカツのセット
ここのあんかけパスタは、名古屋のものに比べてピリ辛が抑えられていて「パスタにあんをかけたらおいしそうな気がする」という”純粋な期待”を裏切らない素直な味で、とてもおいしい！
(スパゲッティにあんかけが乗ってるだけで十分特色ある料理なのに、そこにピリ辛を入れたものを標準にしちゃうのが名古屋のあんかけパスタのやりすぎなところだと思う。あんなトリッキーなモノを標準として出されたら、他地区から来た人困りそう)
ここの料理名は他にも「ミラノ」とか「カンツリー」とか、ノリが独特な傾向がある
出入り口のマットにもオリジナルマスコットが描かれていてオシャレ
チャオに行けば1時間分無料になる駐車場。ジンベエザメ感がすごい
【パスタつながりの記事】
