写真家あまのしんたろう公式ブログ『ヤミーアートブログ』

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2020-07-17から1日間の記事一覧

簡単に入門できるけど極めるのは難しいBBQレシピ・燻製料理3選

BBQ

燻製専用の器具があるくらい専門性の高く、ガチな愛好者が多いのが燻製料理。ですがバーベキューでのライトな燻製であれば蓋つきグリルやダッチオーブンで十分調理可能です 蓋つきグリルの場合はアルミホイルで作った器にスモークチップを入れ、それを炭の上…