注目の企画展！ 2020年8月1日~11月1日まで碧南水族館で開催の企画展『出没！未確認生物~奇妙で怪しいキワもの図鑑~』に行ってきた カッパやツチノコなど目撃例だけで実際に捕獲されていない「未確認生物」を扱った珍しい切り口のイベント。こども心もおとな…

あんまり有名じゃない日本三大シリーズ 大分県の白水堰堤、秋田の藤倉水源地と並んで『日本三大美堰堤』に選ばれている愛知県新城市にある『長篠堰堤』 ここは日本三大シリーズに選ばれているのにもかかわらず愛知県民でさえもあんまり知らない穴場スポット…

Youtube作品制作、再始動！ 2019年に豊田市で行われた『ハイブリッドブンカサイ2』で発表したフォトゲームブック作品『T教授のコロボックル』をYoutubeで再現することに成功 BGMや環境音付けたりしてるのでノベルゲームっぽい感じで、これはこれで写真展版と…

ウェーバーグリルなんかのフタの付いたグリルや、小さい食材であればダッチオーブンを使えばオーブン調理が可能です。高い火力を長時間維持できる炭火の特徴を活かせる調理方法と言えます 調理に時間がかかるので、他の料理と並行して作るのがいいでしょう。…

燻製専用の器具があるくらい専門性の高く、ガチな愛好者が多いのが燻製料理。ですがバーベキューでのライトな燻製であれば蓋つきグリルやダッチオーブンで十分調理可能です 蓋つきグリルの場合はアルミホイルで作った器にスモークチップを入れ、それを炭の上…

ダッチオーブンはその名の通りオーブン調理ができることに加えて、鍋料理や燻製料理も出来る優れものです。炭火だけでなく焚火でも使えることがアウトドア的に一番のポイントな気がします 逆にウイークポイントはその圧倒的な重さ。荷物を減らして行きたいキ…

スキレットは炭でも焚火でも使えて、蓄熱性が高く、また小型なのがいいところ 余熱を利用したり、少量の調理ができたり、少ない油で揚げ物ができたりなにかと便利なアイテム キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キッチン用品 スキレット フライパン 16cm UG-3…

網焼き料理は炭の火力をダイレクトに使えるのがメリット。また炭の位置を一方に寄せることで火力の強い部分と弱い部分を利用できたりもします 一般的なバーベキューだとこの方法が基本になってくるはずです。楽しさ重視なら小さく切った食材を各自で焼くスタ…