写真家あまのしんたろう公式ブログ『ヤミーアートブログ』

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やきそばを”キロ単位”で売る店『ビッグママ』

愛知県西尾市にある大量系マーケット「ビッグママ」にバーベキュー用の食材を買いに行ってみた

 

もうお店の外観からしてビッグ!蒲郡側の道路から見るとまるで丘の上に建つ要塞

マーケット部分は建物左側の一階部分。ちなみに奥の建物は100円ショップ、服屋、喫茶店などが入っている

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マーケットの入口。まだここでは普通のお店風だけども、すでに一つ一つの食材の量が多いことが見てとれる

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1つのパックに入っている量が多いのに加えて、それぞれのパックの数が大量。この2つは好きな食材なので両方とも購入した!

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ひとつひとつが大きいイメージのビックママだったけど、魚まるまる一匹系の販売はここに写っているだけだった。ここはちょっと期待外れ

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箱は棚であり、棚は箱である。お店は補充しやすく、お客は取り出しやすいシステム

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”やきそば1kg”なんていうとんでもない量で売ってくる

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1kgで総菜売るのが当たり前の世界。まさにパラダイス

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 生肉なら分けて調理すれば使いきれるかな。調子に乗って大量に買っちゃうからやっぱりえらいことになるんだけど

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このウインナーがめちゃくちゃおいしそうだった。今回は”色んな肉でバーベキューしてみる”というのがテーマだったから泣く泣くスルー。”ウインナーだけでバーベキューしてみる”というテーマの時には必ず買おうと思う

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揚げ物系はバラで売ってるものもある。からあげを食べたところ、衣が”バリバリ系”でこの大きさとの相乗効果でさらに”食べ応え”が増していた

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レジは10ヵ所。レジの数に対して袋詰め用のサッカー台が少ないように感じた。ちょっとした戦場になってしまっていた

 

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