写真家あまのしんたろう公式ブログ『ヤミーアートブログ』

「ナンデモない日常は、ナンデモある日常なんだ」をモットーにおもしろ系な写真作品を発表しています

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暑くても寒くてもかき氷がおいしい『赤福氷』

 

伊勢神宮おはらい町通りの最も奥、神宮側にある「赤福・内宮前支店」 ここは伊勢に来たら必ず食べたい『赤福氷』を売っているお店。4月半ばから10月までという常識外れに長い期間かき氷をやっていて、暑さに頼らず味で勝負する姿勢に心打たれる

 

「赤福氷(あかふくごおり)」は伊勢のお土産として有名な赤福餅が入ったかき氷で「氷のサラサラさ」「あんこの甘さ」「冷えた餅の絶妙なかたさ」が完璧な形でマッチングしている。10月というぎりぎりの涼しさの中でも奇跡のおいしさを発揮