写真家あまのしんたろう公式ブログ『ヤミーアートブログ』

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旨かったから『高円寺の居酒屋メニュー作り』

東京都の高円寺にある京風居酒屋「大ちゃん」

この店は、それぞれのメニューにおいしい工夫がされていてちょくちょく感動を覚える

例えば「スタミナラーメン」にはカボチャがふんだんに使われていたり「唐揚げ」は出汁に浸けたものだったり

この工夫とおいしさのせいで高い値段を覚悟するけど、逆にそこら辺のお店よりも安いなんていう”不思議な原理”の働く店

 

たまたま入ったこのお店がおいしかったので何度も行っていたら、ちょっと話をするようになり、ランチ用のメニュー表を作る流れになった

 

 

 

 

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