写真家あまのしんたろう公式ブログ『ヤミーアートブログ』

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デカ盛りを完食させるチカラ『くっちゃん』

愛知県岡崎市の六名体育館近くにある中華料理屋「くっちゃん」

ここは内装ががものすごくだいだい色で「食べるぞ!」っていう気持ちになる色彩。地味な場所にあるわりにはかなりの繁盛店で、ピークタイムには店員さんフル活動してて活気がスゴイ。その雰囲気で気分良くなって食が進むほど

どれ頼んでも量も多めに来るんだけど、それを完食させる味の力がある感じ

 

からあげ

カチカチに硬い筋肉ギッシリな身に、やけにオイリーな薄い衣を纏っている。”超サッパリした肉”に”ゴテゴテのあぶら”を組み合わせることによって、強引かつ絶妙なバランスとなっている

他の店では食べたことのないシロモノで一言で言うなら”豪傑な味”

  

チャーハン

ニンジンのみじん切りがたっぷりで甘い感じ。細かく切ったチャーシューがいい具合に入っていて満腹でも食べ切れてしまう魔性の秘めた料理

 

やきそば(中)

メニューには書いてないけど(小)(中)があるんだからやきそば(大)もあるんじゃないかなあ。これ以上大きいお皿があるかどうかがキーな気がする

 

 ”庶民のお店”としての道を極め過ぎてて、ちょっとした神々しささえある。すごくおすすめ!

 

 

 

 

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