写真家あまのしんたろう公式ブログ『ヤミーアートブログ』

写真家あまのしんたろう公式サイト。東海地方&愛知県を中心に、地域ブログ記事や、お祭り地域イベント、B級グルメの感想レビューなどをアップ。フォトグラファー活動として写真展やyoutube作品も展開

ヤミーアートミュージャム

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2017年の秋からコツコツとバーベキューアイテムを収集中
いまのところ”家の庭”で火おこしや、調理の実験を重ねる日々
そろそろ"バーベキュー場”で実戦経験を積みたいところ



ついにバーベキュー場デビュー!西尾市の道の駅『岡ノ山遊ぼっ茶広場』

愛知県西尾市の国道23号線にある『道の駅にしお岡ノ山』 ここはバイパス道路の途中にあるパーキングエリア的な役割の場所・・・なのだが、しかしそれは”表の顔”にすぎない バイパスからでなくても入れるようになっているので、地元の人がスーパー感覚で”直販…

火おこし器を使わずに簡単にオガ炭に火をつける方法

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バーベキュー用に使えるオガ炭を調べていたら「大黒オガ備長炭」というのが評判良さそうだったのでアマゾンで購入してみた ○開封 10kgの重さの割には箱がコンパクト 中にはオガ炭が隙間なくビッシリと入っているから、密度が高い このオガ炭は、両端をしっか…

キャンプ用品をプチDIY『木製四段ラック』を白く塗装してみた

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デイキャンプとかバーベキュー用に『4段ラック』をアマゾンで買ってみた で、だいたい想像通りのモノが手元に届いたものの”色合い”がちょっとイメージじゃなかったので、自分で”白”に塗りなおしてみることに 【買ったのはこの4段ラック↓】 キャンパーズコレ…

バーベキューコンロでやってみた『たこ焼きをおいしく作るコツ』

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バーベキューコンロの火力管理に慣れてきたので、高火力のキープが必要な『たこ焼き』に挑戦してみた ●火力調節 火力は高ければ高いほどいい。MAX状態のキープを心がける ●生地のつくり方 具材とか粉の種類はお好みでいいんだけど、ここでのコツは生地を薄め…

火起こし器を使って豆炭に火をつける方法

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数か月前、近くのホームセンターで安く売っていたのでバーベキュー用に買った『ミツウロコ社の豆炭12kg』 購入以来コツコツ使い続けて今回とうとう全部使い切ったので、その経験を基に火起こし方法を書き留めてみた 今回使用したもの ・火起こし器 ・ライタ…

最小限の機材で最大限がんばる『ビア缶チキン』

今回は、火おこし実験を試しつつ『ビア缶チキン』を作ってみた ◎火おこしパート 前回”豆炭”に直接火をつけるのは大変だったから、まずは木炭に火をつけて、それから豆炭に広げていく作戦でいってみた 下から「着火剤、木炭、豆炭」と層を作ってほっといてみ…

バーベキューのレシピっぽいの『適当チキンステーキと真面目ローストポーク』

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”バーベキュー場に行く前に”と思って、家の縁側でバーベキュー料理を練習してみた ホームセンターで買ってきた色んな着火剤を試したり、いろんな炭を試したりと、何度も試行錯誤を繰り返してなんとなく”実験”っぽい感じ これはこれで楽しいので、練習なのに…

バーべマスターへの道は険しく楽しい『はじめてのバーベキュー』

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だいぶ前に結婚式に出た時にもらった”選べるカタログギフト”の中に”バーベキューコンロ”があったので貰ってみた バーベキューをやるにあたって追加で「スキレット」と「火おこし器」を購入。それ以外の機材はもともとあったモノを駆使 よく写真展やるときに…