写真家あまのしんたろう公式ブログ『ヤミーアートブログ』

「ナンデモない日常は、ナンデモある日常なんだ」をモットーにおもしろ系な写真作品を発表しています

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からあげ

からあげ求めて東海道 『新居町・フライ紀行』

静岡県湖西市の史跡「新居関所」付近を散策。お昼時だったのでからあげ中心にファストフードを探しながら歩いてみた 〇精肉店「鳥初」 まちの観光マップに載っていた店 二軒となりの建物の壁にも鳥初の文字が。以前は写真の右の建物で営業していて、最近新し…

からあげレポート『掛川市・鳥よし』

静岡県静岡市の掛川城の大手門近くにある『鳥よし』 衣は柔らか系で塩こしょうがすごく強く、ガツンとくる味。もも肉の柔らかさとマッチしてうまい 【掛川つながりの記事】

デカ盛りを完食させるチカラ『くっちゃん』

愛知県岡崎市の六名体育館近くにある中華料理屋「くっちゃん」 ここは内装ががものすごくだいだい色で「食べるぞ!」っていう気持ちになる色彩。地味な場所にあるわりにはかなりの繁盛店で、ピークタイムには店員さんフル活動してて活気がスゴイ。その雰囲気…

東京からあげレポート『京島&井荻』

東京都曳舟付近 曳舟駅から出発しイトーヨーカドーをちょっと越えたところの店。「しみず」という名前が激薄なので、別の名前かも からあげは肉の旨味を感じやすい薄い塩味でやや強い油感が心地よい。ぺろりと食べられる感じで、ファストフードとして秀逸 京…

『からあげ評価計画』&からあげレポート『上石神井、上井草』

そろそろ巡ったからあげ屋の数が30件くらいになって、唐揚げ経験が豊富になってきたので、ここらでざっと種類を分けて考えていこうと思う からあげを判断する要素として「味付け」「食感」「身の旨味」「温度」があり各店舗ごとの特徴が出やすい項目は「味付…

からあげ店レビュー『中野、高円寺』

野方駅近く 独特のとんがりコーン風味で香ばしくて美味しい。この辺りには他にもたくさん揚げ物屋があってかなりの激戦区 新井薬師通り さわやかなケンタッキーフライドチキン風味で、誰でも好きになれる味。ここのおやじさんは「からあげ屋の役を演じている…